close
台北市長郝龍斌宣布「台北市食材登錄平台」9日正式啟動,迷你倉北市國中、小的家長可透過此網路平台一覽學童營養午餐菜單、食材來源、熱量等資訊,同時,查詢到5174樣食材、1萬9008項菜色及284家食材供應商資訊,保障學童食的安全。郝龍斌指出,這幾年食安危機頻傳,北市成立「台北市食材登錄平台」,第一步就是從北市的學童營養午餐做起,共遍及145所國中小、超過13萬名學生。未來將逐步擴大,預計年底前納入「便當、進口牛肉及生鮮蔬果」等,持續擴大各食品類別的產地來源揭露。郝龍斌指出,每年學校營養午餐費用文件倉達約21億元,教育局長丁亞雯表示,每天10時30分後,家長即可透過「台北市食材登錄平台」即時查詢當天學童午餐內容。衛生局長林奇宏表示,北市將學校午餐食材登錄納入今年OK認證規範,明年將列入學校營養午餐合約,強制團膳業者揭露食材資訊,以全盤掌握學校午餐供應鏈。一旦發生食物中毒事件,或是食材出問題,能很快查明各種食材流向。另,學校午餐食材登錄初期採輔導、記點作法,納入學校未來招標的參考。北市餐盒公會理事長王派清指出,大家認同「台北市食材登錄平台」的政策,讓家長安心、更能提升台北市的整體形象。存倉
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 miniddy 的頭像
    miniddy

    miniddy的部落格

    miniddy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()